下饭有营养的菜式有哪些？下面来看看小编为大家推荐的10道营养下饭的家常菜吧！
所需食材：东北酸菜，猪排骨，葱蒜，老抽，盐，鸡精，蚝油，十三香，白糖，花椒面，粉条，葱花
1 东北大酸菜切成细丝，洗净备用，起锅烧水，放入猪排骨焯水焯熟捞出洗净控干水分备用。
2 另起锅烧油，下葱蒜爆香，下入骨头煸炒，加一勺老抽调味上色，放入酸菜继续煸炒，加入半锅的开水，放入粉条，加盐，鸡精，蚝油，十三香，白糖，花椒面各一勺调味，炖煮半小时即可，出锅撒点葱花，暖心又暖味的大炖汤。
2、锅中倒油，小火放辣椒和花椒榨至变色，捞出备用。再放入鸡块炸熟，捞出沥油。
3、锅留底油烧热，加入鸡块和辣椒翻炒，加少量酱油，盐和白糖调味，炒匀撒葱花即可
食材：龙利鱼400克；蛋清适量；白胡椒粉适量；料酒适量；盐味精糖适量；淀粉适量；姜丝适量；甜椒适量；葱段适量；香油适量
1、龙利鱼切片，蛋清、白胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制一下，红甜椒切菱形、葱切断、姜切丝。
3、然后把鱼片下锅滑炒，变色后加少许水，盐、糖、味精、胡椒粉，淀粉勾芡，放葱段颠勺，淋上香油即可出锅装盘！
材料：猪腰、盐、姜片、葱结、生粉、莴笋、辣椒粉、花椒、红油豆瓣酱、胡椒粉、老抽、蒜蓉、姜末
6、起锅烧油，下入适量的蒜蓉和姜末，小火炒香，再下入适辣椒粉和花椒，同时加入适量水，大火煮出辣椒的辣味和花椒的麻味。
7、水分煮干后，炒出辣椒和花椒的香味后加入红油豆瓣酱、辣椒、花椒一起炒香。
8、炒香后再加入适量的水、盐、胡椒粉和老抽，盖上锅盖，大火烧开后转小火，煮20分钟。
11、再将汤浇在腰花上面，最后放少许、姜末、花椒、葱段和辣椒节于腰花上，浇上热油即可。
3.锅里再放入少许的食用油油烧热后放入茄子煸炒至茄子有硬变软时，再放入辣椒块，肉没酱油，葱末，姜末，料酒，盐和少量的水，盖上锅盖焖烧，放入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
准备食材调料，黄花鱼500g/年糕150g/姜 适量/蒜 适量/小葱 适量/大葱适量/盐 适量/生抽 一汤勺/老抽一汤勺/糖 一小勺/料酒 一汤勺/食用油 两大勺
第五步：放入生抽老抽，倒入约一大碗开水下锅烧开，放炸好的鱼下锅煮3分钟。
第六步：放切好的年糕条下锅，调入盐和白糖煮至收汁撒上小葱花即可起锅装盘开吃啦。
2、碗中加入糖、醋、生抽、葱、姜、蒜、淀粉和适量的水搅拌均匀，调成料汁。
食材：豆腐2块；鸡蛋1个；西红柿3个；小葱适量；酱油适量；蚝油适量；鸡精1小匙；水半碗
1、鸡蛋打散成蛋液。小葱切末，西红柿切块。豆腐切方块再对角切成三角备用。
2、豆腐放进蛋液里粘满蛋液再下锅双面煎至金黄。盛出备用。另起锅倒油下小葱爆香后下西红柿翻炒，炒至软了以后下煎好的豆腐块，下所有调料，下水烧开再大火收汁即可。
1.肉切丝，用一点盐、白胡椒粉、花椒水老抽淀粉拌匀，腌制十分钟；青红尖椒、洋葱切丝；葱切斜段、姜蒜切末；取一小碗，将生抽、盐、淀粉加清水拌匀易倍体育 EMC易倍易倍体育 EMC易倍