EMC易倍体育 易倍EMCEMC易倍体育 易倍EMC【正文】 。 ，根据病情及时更改膳食的配量，以利病人早愈。 、脂肪、糖的分配量。 、工作情况、体重等计算病人所需总热量。 【方法】 ，了解病人病情及饮食习惯，合理的安排好膳食。【步骤】 (科)室对糖尿病膳食的制备情况。糖尿病的膳食治疗尤为重要，对于轻型糖尿病单纯使用膳食治疗可控制病情，EMC体育 EMC易倍体育病情严重者，配合膳食治疗可促进病情恢复及减少并发症。 实习四 糖尿病膳食计算及配制 此食谱因营养素供给量不足，注意不能长期使用。 (4)流质食谱 要求配制成含渣少、流体状态的食物，易吞咽和消化；少量多餐，一日6餐～7餐，每次量在200毫升～300毫升。蛋白质供应正常，其他营养素可能不足，应注意补充。禁用辛辣、油炸、凉拌及粗纤维多的蔬菜。全天热能分配应早餐占25％～30％、中餐40％～45％、晚餐25％～30％。 (1)普通饭的食谱 要求各种营养素均匀供应，其供给标准不低于正常人的供给量。【步骤】 (科)室，讲解一般情况，人员结构，工作程序及各种膳食的制备。 本次实习课目的：①了解营养(科)室设置，人员结构，工作程序等一般情况。 实习三 四种基本膳食的制备④全天热能分配是否合理。②三大营养素的供热比是否合适。 ，计算其所摄入的各种营养素的量。穿衣脱衣1/61/6=睡醒静卧1/61/6=个人卫生1/21/2=写字(听课记笔记)44=实验室工作3 31=3看书33=体操活动11=吃饭=打球1/21/2=走路(慢)1/21/2=1扫地(轻)1/61/6=跑步1/21/2=闲谈11=附表23 一大学男生一昼夜各种活动热能消耗活动内容时间(h)每公斤体重各种活动时间内水消耗能量kcal睡眠8附表22 各种工作每小时所需热量(基础代谢及食物特殊动力作用除外) 活 动活 动骑车(快)体操骑车(慢)游泳跳舞 跑步打乒乓球走路(缓)骑马(慢)走路(快)骑马(快) 走路(极快)骑马(奔) 唱歌滑冰个人卫生洗碗碟 站立脱穿衣扫地(轻)吃饭扫地(重)睡

　　【摘要】实习一膳食调查及营养素的计算【目的要求】了解膳食调查的意义，初步掌握膳食调查和营养素计算及食物成分表的应用方法，初步学会膳食评价的方法和程序。【内容和方法】膳食调查可了解在一定时间内调查对象通过膳食所摄取的各种营养素的数量和质量，能否达到营养供给量标准，借此评价营养需要能得到满足的程度。膳食调查是营养调查中的一个基本组成部分，它本身是相对独立的内容。膳食调查结果可以成为对

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　　【摘要】第三章不同生理条件人群的营养与膳食第一节合理营养•学习合理营养就是要科学地用膳、合理地搭配食物；•经济、高效地利用食物，满足生理需要；•达到平衡膳食、促进人体健康、预防疾病的目的。一、合理营养的概念•合理营养：是指通过膳食提供给人体种类齐全、数量充足、

　　【摘要】营养与呼吸系统疾病NutritionandRespirationSystemDisease徐卫国教授上海交通大学医学院附属新华二00八年六月五日授课提纲概述：营养与呼吸系统疾病内容：COPD、ARDS、机械通气病例讨论：临床实践课程总结：营养不良、营养评价、营

　　【摘要】1健康人群营养膳食与营养婴幼儿营养儿童营养青少年营养成年人营养老年人营养孕妇营养膳食与营养谷类及薯类豆类制品蔬菜水果纯能量类动物性食品食物的